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什么什么什么雨_谷雨吃什么好 什么食物养生

2021-09-10历史admin
今天是二十四节气中的第六个节气谷雨,也是春季当中的最后一个节气,谷雨之后雨水会逐渐变多,寒冷天气基本结束,气温开始回升。那谷雨吃什么最好,什么食物比较养生。 谷雨吃
今天是二十四节气中的第六个节气谷雨,也是春季当中的最后一个节气,谷雨之后雨水会逐渐变多,寒冷天气基本结束,气温开始回升。那谷雨吃什么最好,什么食物比较养生。

谷雨吃什么传统美食?1.谷雨茶
南方有谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。
2.香椿
谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。因鲜香椿中硝酸盐含量较高,在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。
3.韭菜
“春初早韭,秋末晚菘”,春天是韭菜品质最佳的时节,且有“春食则香,夏食则臭”的说法。谷雨时节,人们不妨多食用一些韭菜。中医认为,韭菜具有温中下气、补虚、调和脏腑、益阳、止泄血脓、温补肝肾的功效。现代医学认为,韭菜有降低血脂的作用,对高血脂、冠心病有好处。一些医学书上记载,韭菜含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生。
4.乌米饭
乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,而且人们相信在立夏这天吃乌米饭,孙膑就会护佑人们平安如意。

谷雨吃什么蔬菜?1.菠菜
过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目,肝血不足,不能上注于目而视物不清,或肝气郁结化热,上扰头目则头晕目眩。谷雨的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。
2.黄豆芽
人在春天较易发生病毒性感冒等杂症,因此,春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。黄豆在发芽的过程中,胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏,同时,大豆含有的蛋白质还被分解为可溶性的肽与氨基酸,不但增加了豆芽的鲜度,而且使豆芽中蛋白质的利用率比黄豆至少提高了10%。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,干扰素能干扰病毒代谢。
3.茼蒿
在以前可是宫廷御用的高档蔬菜,被称为“皇帝菜”。但是现在就不一样,平常百姓都可以吃得上茼蒿,在很多农田里都有种植茼蒿。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,所以很多人都特别喜欢吃茼蒿。
(三)谷雨吃什么海鲜?
1.清蒸带鱼
制作步骤:带鱼去掉鱼鳃、鱼肚及鱼肚里的黑色膜,切成长段。在处理带鱼时不需要去鱼鳞,带鱼表面的银鳞是个宝,不需要去掉。盘底铺上姜段、姜片,将带鱼放入盘中,撒上少许盐调味,锅中水开后大火蒸8分钟。将带鱼拿出倒掉盘中的鱼腥水,撒上葱段,淋上蒸鱼豉油,最后淋上热油。
2.香煎海虾
制作步骤:大虾剪去虾须、虾刺,挑去虾线。虾线是虾的小肠,是细沙等杂质,要去掉。热锅倒油,放姜片,放入海虾小火慢煎,煎至底部有焦香味时,再翻另一面。这时倒入1勺料酒,撒一点点盐,煎香焖干收汁。喜欢吃洋葱可加一点增香。
总之,谷雨节气前后农村有很多传统美食都可以食用。

什么什么不什么,牛背雨是什么 武汉为什么会下牛背雨

今日在武汉光谷附近下起了短时的“牛背雨”,只持续了很短一段时间。在晚时,武汉汉江两岸,出现了低沉的迷雾,让不少武汉市民感到惊奇。那么牛背雨到底是什么意思呢?这种自然现象又是如何形成的呢,下面就让我们看看专家是如何解释的吧。

什么是牛背雨“夏雨隔牛背,鸟湿半边翅”,民谚常常这样形容盛夏季节出现的分布不均、历时短暂的降雨,并称呼这种雨为“牛背雨”。长期生活在山区的人或者经常光顾那里的人都知道山区天气复杂多变,经常会出现这样的天气变化,这道梁乌云滚滚,那道梁却艳阳高照,这面坡风狂雨猛,那面坡却风和日丽,因此历来有“十里不同天”的说法,更有人用“下雨隔牛背”来形象又夸张地描述山区相距不远,但天气却迥然不同这种天气特征。

形成原因这是由于降雨云团分布不均匀,地面受热不均匀,造成小范围内的空气对流有强有弱引起,午后至傍晚容易形成小范围雷阵雨。以前,“牛背雨”多在山区出现,因为山区天气复杂多变。而现在城市高楼大厦如雨后春笋般拔地而起,为“牛背雨”的生成创造了必要的环境条件,这也是一些城市“牛背雨”日趋显著的主要原因。
产生条件“牛背雨”产生需要具备两个条件。一是本市高空要受冷涡(一种旋转性的冷空气大漩涡)或冷涡边缘的影响;二是要有高大、复杂的地形或地物,使气流在穿越过程中有小气旋(一种逆时针旋转的空气漩涡)或小反气旋(一种呈顺时针旋转的空气漩涡)生成。小气旋有利于降雨的生成和雨势增强,小反气旋则对降雨有抑制作用。

一什么什么什么,雨衣以前叫什么?电扶梯用了什么概念?旗袍有什么魅力?

「谷雨,谷得雨而生也。」谷雨,二十四节气当中的第六个节气,亦是春天的最后一个节气。

这是一个交织着古老与灵动的节气。「天雨粟,鬼夜哭。」那造字的先祖仓颉,不曾索要其他封赏,惟愿人间能谷雨如瀑,天下丰穰。
嘉时逢好雨,落水生百谷,在这谷雨节气,自然是要感恩这位先祖的。此时,在陕西白水,祭拜仓颉的仪式即将上演,节令美食自然早便着手准备上了。

▲ 花馍,极具巧思的面食
繁复艳丽「花馍」栩栩如生,松软筋道,麦香悠悠,于温情和想象中质朴守拙,将对远古破蛮荒、创文明的祖先的思敬藏于口,著于心。
相比之下,辣子汤可就奔放多了,红光满面,鲜活热辣,浓郁的汤底里老豆腐、大肉片、荞面血斑比比皆是,再有花椒、辣子等烹调入味,煎、汪、鲜、香、冒、稀、红、辣、烫、醇,颇见八百里秦川浩荡之风。

▲ 辣子蒜羊血,一道下饭的陕菜
齐鲁大地上,谷雨节同样热闹,但显然更具「江湖气」,在这里,谷雨又被唤作「渔民开洋、谢洋节」,只见旗鼓喧天的海祭过后,渔民们便兴致勃勃地扬帆出海捕鱼了。
都说「骑着谷雨上网场」,春汛水暖,百鱼上岸,经一冬的生养,江里海里的美味正到了大快朵颐之时。
沿海人民都听说过一句话:「四月蛏肥美,莫负西施舌。」其中,宁海长街的「西施舌」堪称一绝,连李渔都叹:「白而洁,光而滑,入口咂之,俨然美妇之舌。」

▲ 蛏子,被誉为「第一美人」
此时的蛏子最是丰硕肥美,两扇薄壳如柳芽般嫩黄,被嫩滑紧实的肉撑得满满的。宁波人可以连着吃两周,红烧蛏子、盐水蛏子、葱姜爆炒,换着花样吃。
不过,蛏子虽美,但总归四时都能吃得,说起来,沪上的本地豆才是争分夺秒的时令鲜。
上海本地产的蚕豆青皮绿肉,体型饱满。讲究的老饕认为,最好吃的本地豆只能吃十八顿,也就一周光景。且唯有现剥现清炒,才能保证色泽鲜绿,皮酥肉糯。这清灵的品性倒也随了谷雨节气的精髓。
进入蚕月的后半段,布谷声声催农耕,戴胜也一早落在桑枝头唤着蚕娘。但「养蚕天气,采茶时节。」眼下最为紧俏的,莫过于采茶了。

▲ 茶农迎来一年中最繁忙的采茶季
品茶这等风雅,采茶自然也不会落了俗套。谷雨时节,武夷山青色蔓蔓,茶香微醺,但这一片空灵全靠茶农成全。
「采茶喽,采茶喽!」「茶丰收喽!」伴随着清亮的喊茶声,刚刚吐出不久的茶芽,也要入世去体味人间烟火了。
来到了杭州,「色绿、香郁、味甘、型美」的龙井和鲜活的虾子在乾隆皇帝的「撮合」下,误打误撞地相遇了。于是,这味地道的杭州菜里,总能飘着几叶古朴醇郁的茶香,成为能比肩西湖美景的传统名菜。
与此同时,广东也迎来了黄澄澄的收获季,徐闻的菠萝这会儿也大量上市了,虽略显「粗犷」,但到底酸甜可口,清香开胃,有望在今年成为市场新宠。

▲ 全国三分之一的菠萝来自徐闻
走在春天最后一个节气上,天地间愈发斑斓,时间推着年轮,春的明媚即将化作夏的炽热。再过几日,于时令菜里将春送去,属于夏季的鲜美风物也要到来了。

白什么什么什么,雨衣以前叫什么?电扶梯用了什么概念?旗袍有什么魅力?

雨衣雨衣起源自中国。周朝时就有人用香草“萆荔”制成雨衣用来防雪、防风、遮阳,这种雨衣也就是我们常说的“蓑衣”,至今仍在一些地区的农民、渔民中沿用。隋代起用油布制成雨衣。唐代有用丝绸制成的雨衣。1823年英国人麦金托什发明用天然橡胶涂于织物上制成的防水胶布,其制成的雨衣称麦金托什雨衣。
胶布雨衣具有较好的弹性、绝缘性和耐折性。现代社会经常使用用塑料薄膜或经过处理的防雨布制作的雨衣,这类雨衣具有制作简便、轻便柔软、花色品种多和价格低廉等优点,故20世纪60年代以来广泛流行。

19世纪早期,美国人杰西·雷诺和乔治惠勒各自设计了关于移动楼梯制造的方案。而查尔斯泽贝格则在后来改进了惠勒的方案,并于1892年获取了专利。1900年左右,纽约市的高架火车站安装了世界上第一部电扶梯。
到了1922年,奥的斯电梯公司获得了电扶梯的专利,并研究出了一种新的设计方案,结合了平坦台阶和有槽踏板两种观念,设计出了一个轻度波纹斜坡,可以使乘坐电梯的乘客将脚安全地抬离踏板。

旗袍风行于本世纪20年代的旗袍,脱胎于清代满族妇女服装,是由汉族妇女在穿着中吸收西洋服装式样不断改进而定型的。当时的变化并不复杂。从20世纪20年代至40年代末,中国旗袍风行了20多年,它的款式几经变化,如领子的高低、袖子的长短、开衩的高矮等,这些变化使旗袍彻底摆脱了老式样,改变了中国妇女长期来束胸裹臀的旧貌,让女性的体态和曲线美充分显示出来。
其中的青布旗袍最受当时女学生的喜爱,一时间盛行全国。旗袍的诞生几乎成为上世纪20年代后期中国新女性的典型装扮。后来,旗袍传到了外国,被西洋女子效仿穿着。如今,旗袍的样式、花色都逐渐繁多,随着复古风尚的流行,旗袍开始重新演绎昔日的精彩。

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